Pompoko, Japonská restaurace v Brightonu a Hove, Spojené království
Pompoko je restaurace se dvěma podlažími, která podává tradiční japonská jídla, jako je ramen, donburi a sushi připravené z čerstvých surovin. Kuchyně se zaměřuje na autentické recepty a postupy vaření, přičemž každé jídlo se připravuje na objednávku po celý den.
Restaurace byla založena jako stálé místo v brightonské čtvrti North Laines a postupem času se stala spolehlivým podnikem pro japonskou kuchyni. Její přítomnost na tomto místě z ní učinila součást místní gastronomické scény.
Prostor odráží japonské stolovací zvyky prostřednictvím tradičního podávání na tácu a uspořádání s pultem, kde můžete sledovat, jak personál připravuje jídlo. Tato přímá interakce dodává jídlu pocit bezprostřednosti a řemesla.
Restaurace přijímá platby v hotovosti a můžete si přinést vlastní alkoholické nápoje k jídlu. Služby probíhají od pozdního rána do pozdního večera, takže je vhodná pro návštěvu na oběd i na večeři.
Objednávky jsou připravovány rychle, každé jídlo je hotové v krátké době, a porce jsou znatelně velké. Tato rovnováha mezi rychlostí a vydatností vám poskytne uspokojivé jídlo bez dlouhého čekání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
