Pimiento, Steakhouse v Kazimierz, Krakov, Polsko
Pimiento je argentinský steakhouse v Kazimierz s centrálním grilem, kde kuchaři připravují maso. Prostor je navržen kolem této otevřené kuchyně, takže hosté mohou sledovat práci u grilu.
Restaurace vznikla v 90. letech 20. století, kdy se čtvrť Kazimierz začala měnit v centrum mezinárodního jídla. Tento vývoj byl součástí širšího oživení historické čtvrti, které následovalo po pádu komunismu.
Restaurace přináší na stůl argentinské grilovací tradice a spojuje jihoamerickou přípravu masa s evropskými stolovacími zvyky. Návštěvníci zažijí chuť kultury gaucho prostřednictvím způsobu, jakým se maso vaří a podává.
Restaurace se nachází na ulici Jozefa a je otevřena denně od poledne do pozdního večera. Je moudré rezervovat předem, zejména o víkendech, a naplánovat si jídlo bez spěchu, protože grilování nějakou dobu trvá.
Podnik spolupracuje s farmami v Jižní Americe a dováží konkrétní kusy masa, které se jinde v regionu nenajdou. Toto přímé partnerství mu umožňuje nabízet kvalitu, která není dostupná na místních trzích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
