Waffle House, Americká restaurace v New Orleans ve Spojených státech
Waffle House je americký řetězec restaurací v New Orleans, který je v provozu nepřetržitě od časného rána do pozdní noci. Interiér má otevřený pult, kde mohou zákazníci sledovat kuchaře, jak připravují vejce, hash browns a wafle po celý den.
Řetězec vznikl v roce 1955 jako místní koncept, který se nakonec rozšířil do amerických měst. Jeho zakladatelé vytvořili model, který poskytuje dostupná a cenově dostupná jídla kdykoli.
Restaurace slouží jako místo setkávání pro noční ptáky, pracovníky a rodiny, kteří se scházejí u pultu, aby sdíleli jídlo a rozhovory. Funguje jako neformální místo setkávání v New Orleans, kde návštěvníci zažívají přízemní přístup k pohostinnosti a spojení.
Můžete vejít kdykoli během dne nebo noci, protože podnik nikdy nezavírá. Místa u pultu jsou obvykle k dispozici a personál umí obsluhovat zákazníky rychle a efektivně.
Restaurace si vyvinula vlastní kódovaný jazyk, který používají kuchyňský personál a servírky k rychlé a efektivní komunikaci objednávek. Barevné balíčky s přísadami a jejich označení jsou součástí objednávkového systému navrženého speciálně pro tento typ provozu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
