Bakehouse, Pekárna a restaurace v okrese Wan Chai, Hongkong
Bakehouse je pekárna a restaurace v přízemí s cihlovými zdmi a otevřenou kuchyní, kde pekaři připravují čerstvé pečivo po celý den. Uspořádání umožňuje zákazníkům sledovat výrobu, zatímco sedí a jedí, takže pečení se stává součástí zážitku z jídla.
Místo začalo jako jediná pekárna ve Wan Chai, než se rozšířilo do několika poboček v dalších částech města, jako je Soho a Causeway Bay. Tento růst odráží rostoucí zájem o koncept pekárny s otevřenou kuchyní po celém Hongkongu.
Pekárna kombinuje evropské pekařské metody s místními chutěmi Hongkongu a vytváří pečivo, které oslovuje návštěvníky i stálé zákazníky ze sousedství. Tento přístup můžete vidět v tom, co si lidé vybírají ke koupi a jak prostor využívají v různých částech dne.
Místo je asi čtyři minuty chůze od východu B2 stanice MTR Wan Chai, takže je snadno dostupné veřejnou dopravou. Restaurace přijímá různé způsoby platby včetně karet Octopus a digitálních peněženek, takže je k dispozici většina platebních možností.
Pekárna je otevřena do 21:00, zatímco restaurační část zavírá v 18:00, takže pečivo je k dispozici k prodeji až do večera. Tento prodloužený pečicí plán je užitečný pro odpolední chutě nebo večerní zastávky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
