Recanto Vegetariano e Vegano desde 1981, Vegetariánská a veganská restaurace v Sao Paulu, Brazílie
Tato restaurace nabízí bufet s vegetariánskými a veganskými pokrmy, čerstvými saláty, teplými jídly a čerstvými džusy z přírodních surovin. Domácí dezerty se připravují denně a doplňují širokou nabídku jídel.
Podnik byl otevřen v roce 1981, kdy bylo vegetariánské stravování v Brazílii mnohem méně obvyklé. Během desetiletí rostl a přizpůsoboval se, aby obsloužil více hostů, a přitom si zachoval původní poslání.
Místo ztělesňuje komunitu lidí, kteří sdílejí rostlinný životní styl a hodnoty týkající se jídla. Návštěvníci se ocitají mezi ostatními, kteří vnímají stravování jako volbu spojenou s jejich přesvědčením.
Podnik je otevřen během obědových hodin ve všední dny a otevřeno je i o víkendech, kdy bývá klidněji. Pro větší skupiny je vhodné kontaktovat předem a zajistit si místo.
Místo provozuje vlastní zeleninovou zahradu přímo na místě, která poskytuje mnoho čerstvých surovin používaných v kuchyni. To propojuje každodenní přípravu jídla přímo s místními zemědělskými postupy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 671 přispěvatelů z celého světa.
