Baby Kay's Cajun Kitchen, Cajun restaurace v Mesa, Spojené státy
Baby Kay's Cajun Kitchen je restaurace v Mesa, která podává tradiční louisianská jídla. Gumbo, jambalaya a crawfish étouffée se připravují podle autentických rodinných receptů.
Restaurace byla otevřena v roce 1989, kdy její zakladatelka zjistila, že v Arizoně chybí autentické cajunské podniky. Přestěhovala se z Louisiany a snažila se zachovat své kulinářské dědictví ve svém novém domově.
Restaurace udržuje louisianské kuchařské tradice naživu prostřednictvím rodinných receptů předávaných z generace na generaci. Návštěvníci mohou ochutnat, jak tyto kulinářské postupy utvářejí každé jídlo, které se zde dnes podává.
Podnik je snadno dostupný a během běžných hodin má k dispozici místa k sezení. Je užitečné naplánovat návštěvu předem, protože v době špičky může být rušno.
Jméno Baby Kay pochází z dětství zakladatelky v New Roads v Louisianě a spojuje její osobní historii se samotnou restaurací. Tato dětská přezdívka se stala identitou podniku a proměnila vzpomínky jedné osoby v prosperující podnik.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 981 přispěvatelů z celého světa.
