Bella Napoli, Pizzerie v San Michele al Tagliamento, Itálie
Bella Napoli je italská pizzerie v San Michele al Tagliamento, která se zaměřuje na neapolské speciality. Restaurace nabízí pizzu z pece na dřevo, domácí těstoviny a mořské plody připravené z místních surovin v prostředí Středomoří.
Restaurace byla založena, aby zachovala kuchařské tradice jižní Itálie, a udržela své původní recepty nezměněné. Tato kontinuita umožňuje návštěvníkům ochutnat jídla připravovaná stejným způsobem jako po generace.
Název odkazuje na neapolské kuchařské tradice, které jsou vidět v každém jídle, jež se zde podává. Návštěvníci zažijí, jak přístup jižní Itálie k jídlu utváří způsob, jakým se lidé scházejí a jedí společně.
Podnik přijímá rezervace i zákazníky bez rezervace, takže je vhodný i pro spontánní návštěvy. Otevírací doba sahá až do pozdních večerních hodin, což jej předurčuje k pozdním jídlům nebo neformálnímu stolování.
Pizzy se připravují ve speciálně navržené cihlové peci vyhřáté na vysoké teploty pro přesné pečení. Tento praktický způsob je klíčový pro to, jak se těsto peče a chutná, což jej odlišuje od běžných pizzerií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
