Abhinandan, Vegetariánská restaurace v Bombaji v Indii
Abhinandan je vegetariánská restaurace v Bombaji, která podává severoindická jídla spolu se sendviči, pizzami a dalšími bezmasými možnostmi. Jídelna je dost velká, aby pohodlně usadila rodiny i skupiny.
Restaurace byla otevřena v roce 1974, kdy Jayaraj Ballal a jeho bratři převzali nemovitost v Bombaji a zahájili potravinářské podnikání. Od té doby zůstala vegetariánská a funguje již více než pět desetiletí.
Restaurace nemá žádné televize, takže stoly zůstávají zaměřené na konverzaci a jídlo. Jídla jako Chole Bhature a Kachumber Salad jsou na menu pravidelně a dávají představu o každodenním severoindickém domácím vaření.
Restaurace se nachází na Pantheon Road a v blízkosti je k dispozici parkování pro ty, kteří přijedou autem. Velká jídelna z ní činí praktickou volbu pro rodiny nebo skupiny, které jedí společně.
Říká se, že kuchyně je provozována s hygienickými standardy, které majitelé přirovnávají k těm ve zdravotnickém zařízení. Taková úroveň péče v sousedské restauraci je něco, co by jen málokterý návštěvník očekával.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
