La Neta, Mexická restaurace ve Stockholmu, Švédsko
La Neta je mexická restaurace ve Stockholmu, která se zaměřuje na tradiční pouliční jídla z Mexika. Menu zahrnuje tacos al pastor, vegetariánské quesadilly a ručně dělané tortilly z kukuřice i pšenice.
La Neta byla založena, aby přinést autentické mexické pouliční jídlo do Stockholmu v době, kdy bylo tento styl vaření ve městě těžké najít. Postupem času se stala známou adresou pro tento typ jídla v místní gastronomii.
La Neta vyrábí tortilly ručně z kukuřice i pšenice, podle metod běžných v mexických pouličních stáncích, ale v evropských restauracích vzácných. Tacos al pastor s marinovaným vepřovým masem a ananasem dobře ukazují, jak vlastně chutná každodenní mexické jídlo.
Restaurace se nachází v přístupné části Stockholmu a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou z centra města. Během špičky se rychle zaplní, takže je dobré přijít brzy.
Každé jídlo se podává s výběrem domácích sals od mírných po velmi pálivé, takže si každý může upravit ostrost svého talíře podle chuti. Tyto salsy se vyrábějí čerstvé každý den, což je odlišuje od verze v lahvi, kterou najdete ve většině supermarketů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
