Ten Foot Henry, Restaurace v Calgary, Kanada
Ten Foot Henry je restaurace v Calgary v Kanadě, která podává jídla založená na zelenině ve formátu sdíleného stolování, otevřeno od rána do večera. Menu se mění s ročními obdobími a čerstvé produkty staví do středu každého talíře.
Restaurace nese své jméno podle repliky vysoké 10 stop (asi 3 m) postavy z komiksu z 30. let 20. století, která se stala známým dílem v uměleckém světě Calgary. Tato postava dala místu jeho identitu a od začátku ho spojila s tvůrčí historií města.
Název restaurace pochází z velké postavy vypůjčené z komiksu z 30. let 20. století, která se stala součástí místní umělecké scény Calgary. Uvnitř je vystavena socha z One Yellow Rabbit Theatre, takže spojení s tvůrčí komunitou města je viditelné pro každého, kdo vejde.
Doporučuje se rezervace, zejména na večeři, kdy bývá místo plné. Personál rád pomůže s orientací v menu, což se hodí, pokud s stravou založenou na zelenině začínáte.
Ačkoli se menu zaměřuje na zeleninu, restaurace se neoznačuje jako vegetariánská nebo veganská a záměrně se tomuto rámování vyhýbá, aby přivítala všechny druhy hostů. Díky tomu je to místo, kde milovníci masa a nadšenci do rostlin často skončí u stejného stolu bez rozdělení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 887 přispěvatelů z celého světa.
