Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Brazilský steakhouse v Carle Place, USA.
Fogo de Chao je brazilský steakhouse v Carle Place, který nabízí nepřetržitou obsluhu u stolu s masem pečeným na ohni, které krájejí zkušení kuchaři a předkládají různé kusy během vašeho jídla. Zážitek spojuje neustálý výběr masa se samostatným bufetem se saláty, zeleninou a brazilskými přílohami.
Restaurace sleduje svůj původ do Rio Grande do Sul v jižní Brazílii, kde zakládající bratři rozvíjeli své dovednosti v přípravě masa na rodinných farmách. Její expanze do Severní Ameriky přinesla tuto regionální tradici grilování mezinárodnímu publiku.
Restaurace ctí tradici gaucho při přípravě churrasca, kde sezónní přílohy z tržního stolu doplňují servírování grilovaného masa.
Restaurace funguje na jednoduchém oboustranném kartovém systému, kde zelená signalizuje obsluze, aby přinesla výběr masa, a červená znamená, že si přejete přerušit službu. Tento přímočarý způsob usnadňuje kontrolu tempa jídla bez složitého objednávání.
Restaurace předkládá přímo u stolu kolem patnácti různých kusů masa, včetně prvotřídního hovězího, jehněčího, vepřového a kuřecího, každý připravený se specifickým brazilským kořením. Tato rozmanitost umožňuje hostům prozkoumat širokou škálu chutí jižní Brazílie v jednom jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 173 přispěvatelů z celého světa.
