Verano, Pizzerie v Rio de Janeiru, Brazílie.
Verano je pizzerie v Rio de Janeiru, která připravuje pizzy z italské mouky doppio zero, čímž vzniká tenká a křupavá kůrka jako základ. Každá pizza má vyváženou náplň z čerstvých surovin, které zdůrazňují kvalitu těsta i jednotlivých chutí.
Restaurace byla založena, aby spojila italské metody výroby pizzy s brazilskými kulinářskými chutěmi a místními preferencemi. Tento přístup odráží tradici města spojovat vlivy různých kultur do místního jídla.
Místo spojuje italské tradice přípravy pizzy s brazilskými surovinami a vytváří gastronomický zážitek, který odráží směs vlivů z celého světa v Riu.
Pizzerie se nachází v centrální části Rio de Janeira a snadno se sem dostanete veřejnou dopravou nebo taxíkem. Během špičky je moudré přijít brzy nebo si rezervovat místo předem, protože v časech jídla bývá plno.
Pizzerie záměrně používá méně rajčatové omáčky, než je obvyklé, což umožňuje přirozeným chutím každé náplně a pečlivě připravené kůrky vyniknout v každém soustu. Díky této volbě mohou hosté ochutnat a ocenit každou surovinu jednotlivě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
