Italian Trattoria, Italská restaurace v Marseille ve Francii
Italská trattoria podává tradiční jídla z jižní Itálie s ingrediencemi přímo od italských dodavatelů a čerstvými středomořskými produkty. Kuchyně připravuje recepty, které spojují autentické kalábrijské chutě s místními provensálskými prvky.
Podnik vznikl z rostoucího příchodu italských přistěhovalců do Marseille ve 20. století, kteří si s sebou přinesli své kuchařské tradice. Tato komunita pomohla utvářet místní potravinovou kulturu a zůstává součástí kulinářského příběhu Marseille.
Restaurace seznamuje hosty s kuchyní jižní Itálie a spojuje kalábrijské recepty s ingrediencemi z místních provensálských trhů. Tato směs utváří chuť jídel a to, co se každou sezónu objeví na talíři.
Restaurace se nachází poblíž obchodní čtvrti a podává obědy i večeře. Samostatný pult s sebou umožňuje návštěvníkům rychle si vzít jídlo, pokud chtějí.
Restaurace spolupracuje s italskými výrobci, kteří dodávají speciální ingredience, jako je zrající Parmigiano-Reggiano a kalábrijský olivový olej. Tato přímá partnerství přinášejí autentické italské chutě do každého podávaného jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 181 přispěvatelů z celého světa.
