Restaurant UMAMI, Restaurace v L'Isle-sur-la-Sorgue ve Francii
Restaurace UMAMI je současný podnik v L'Isle-sur-la-Sorgue, který podává moderní francouzskou kuchyni s mezinárodním vlivem. Minimalistický jídelní prostor a pečlivý výběr surovin vytvářejí jasné zaměření na kvalitu každého jídla.
Restaurace byla založena v roce 2009 francouzsko-quebeckým párem Marilyne a Fabricem. Od té doby se etablovala jako přední kulinářská destinace ve městě a tuto pozici si udržuje dodnes.
Kuchyně mísí francouzské tradice s quebeckými vlivy a čerpá z produktů Provence prostřednictvím vynalézavých kuchařských metod. Každé jídlo vypráví příběh této kulturní výměny prostřednictvím své prezentace a chutí.
Podnik je otevřen od středy do neděle a pojme omezený počet hostů. Doporučuje se rezervovat stůl předem, abyste si zajistili místo.
Menu se pravidelně obměňuje podle toho, co mají místní producenti k dispozici na trhu. Tento flexibilní přístup znamená, že každá návštěva přináší nová objevení a menu vždy odráží nejčerstvější suroviny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
