Ofadaboy, Tradiční restaurace v Surulere, Nigérie
Ofadaboy je restaurace v Surulere zaměřená na tradiční nigerijská jídla. Menu nabízí rýži Ofada, fufu, rýži jollof a různé místní omáčky včetně polévky egusi a pokrmů na bázi rajčat.
Restaurace byla založena v roce 2009 a své jméno převzala z města Ofada ve státě Ogun. Zakladatelé přinesli znalosti z rodinné tradice pěstování rýže.
Název pochází z Ofady, města proslulého svou výraznou odrůdou rýže. Toto místo vzdává hold tradičním metodám vaření z různých nigerijských regionů prostřednictvím každodenní přípravy.
Restaurace je otevřena ve všední dny a v sobotu déle, s parkováním v blízkosti. Zastavte se během jídla, abyste našli dobré místo, nebo zavolejte předem, pokud přicházíte ve velké skupině.
Restaurace má vyhrazené prostory pro soukromá setkání a své menu přizpůsobuje sezónně. Tato flexibilita jí umožňuje obměňovat regionální jídla podle dostupnosti surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
