Highland House, Americká restaurace v Highland Township, Michigan, USA
Highland House je americká restaurace v Highland Township v Michiganu s menu, které čerpá z kuchyně Kalifornie, Karibiku a Mexika. Jídla sahají od tacos po hovězí medailonky, vše se podává v neformálním prostředí v rodinném stylu.
Restaurace byla otevřena před více než 60 lety a od té doby zůstává ve stejné rodině. Během desetiletí se recepty a metody vaření předávaly z generace na generaci a formovaly dnešní menu.
Kuchyně ručně válí breadsticks pomocí rodinné techniky a řecký salát dochucuje receptem, který v rodině zůstává po generace. Mnoho jídel na menu nese stejný osobní přístup, předávaný z jednoho kuchaře na druhého po mnoho let.
Malé skupiny si mohou rezervovat stůl předem, zatímco větší skupiny je lepší kontaktovat restauraci přímo a ověřit dostupnost. Personál obvykle rád pomůže naplánovat větší setkání nebo zvláštní příležitosti.
Restaurace nabízí zakázkové cateringové balíčky pro venkovní akce, přičemž jedna oblíbená možnost je postavena na mostaccioli, řeckém salátu a breadsticks dimenzovaných pro skupinu kolem 25 až 30 lidí. Tento typ služeb mimo provozovnu je jednou z méně zřejmých věcí, které kuchyně pravidelně zajišťuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 779 přispěvatelů z celého světa.
