Durumzade, Restaurace s kebabem v Istanbulu, Turecko
Durumzade je restaurace ve čtvrti Kamer Hatun, která podává grilované maso zabalené v tenkém plochém chlebu s čerstvými přísadami. Kuchyně připravuje Adana kebab, jehněčí špízy a kuřecí varianty pro hosty.
Místo si vybudovalo pověst po desetiletí podáváním autentického tureckého pouličního jídla poblíž náměstí Taksim. Stalo se známým díky ústnímu podání mezi místními a cestovateli procházejícími čtvrtí.
Místo zabaluje grilované maso do tenkého plochého chleba s čerstvou zeleninou a dodržuje postupy předávané každodenní prací v kuchyni.
Místo je snadné najít v sousedství a má prodlouženou otevírací dobu pro návštěvníky. Mějte na paměti, že se zde přijímají pouze platby v hotovosti.
Místo získalo mezinárodní pozornost po vystoupení v televizi a nyní je uznáváno jako reference pro turecké speciality v plochém chlebu. Tato expozice přivedla návštěvníky z celého světa do čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
