Broadway, Asijská restaurace v severním Bangalore v Indii
Broadway je restaurace v severním Bangalore se dvěma úrovněmi stravování, které nabízejí současný interiér kombinující asijské vzory a tradiční indické prvky. Prostor pohodlně pojme malá setkání i větší skupiny.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 a představovala změnu v bangalorském stravování tím, že přinesla fusion asijskou kuchyni do severního okresu. Ustanovila se jako součást rostoucí vlny rozmanitých stravovacích možností v této oblasti.
Kuchyně čerpá z mnoha asijských kulinářských tradic včetně thajské, čínské, japonské a indické kuchyně a nabízí hostům mezikulturní zážitek z jídla na jednom místě. Tato směs různých regionálních receptů vytváří osobitý přístup k tomu, jak se zde asijské jídlo podává.
Restaurace je vzdálená asi 2 km od metra Indiranagar a otevřeno má denně od 11:30 do 23:30. Bývá rušnější během večerních hodin, proto je vhodné přijít dříve nebo si předem zavolat.
Menu se mění každé tři měsíce podle toho, co je k dispozici z místních ekologických farem v regionu. To znamená, že každá návštěva nabízí něco jiného v závislosti na aktuálním ročním období.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
