Le Bistrot du Port, Restaurace v přístavní čtvrti Le Grau-du-Roi ve Francii.
Le Bistrot du Port stojí na Quai Lapérouse a podává regionální rybí jídla spolu se středomořskými specialitami a domácími hamburgery připravenými z čerstvých místních surovin. Prostor k jídlu nabízí výhled na fungující přístav, odkud je vidět lodě a každodenní rybářskou činnost.
Podnik vznikl v námořní čtvrti, která vyrostla z malého rybářského přístavu v přímořskou středomořskou destinaci. Tato proměna utvářela, jak místa, jako je toto, vyvažují místní rybářské dědictví s obsluhou návštěvníků.
Restaurace se nachází v aktivní rybářské komunitě, kam lodě denně přivážejí svůj úlovek. Tato blízkost k místním rybářům utváří jak menu, tak rytmus místa.
Restaurace se nachází přímo v přístavu, takže je snadné ji najít a dojít k ní pěšky odkudkoli ve čtvrti. Příchod v časných večerních hodinách pomůže zajistit místo s výhledem a poskytne vám čas sledovat ruch v přístavu.
Menu se mění denně podle toho, co přivezou nedaleké rybářské lodě, a kuchař přizpůsobuje jídla dostupným surovinám. Toto přímé spojení s úlovkem znamená, že žádné dvě návštěvy nenabízejí stejná jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 243 přispěvatelů z celého světa.
