Chutnify, Restaurace jihoindické kuchyně v Pankow, Berlín, Německo.
Chutnify je restaurace jihoindické kuchyně v Pankow, která podává dosy, idli a thali spolu s dalšími regionálními jídly, vše připravené z tradičních směsí koření a čerstvých surovin. Kuchyně se zaměřuje na recepty a postupy vaření, které pocházejí z jihoindické kulinářské kultury.
Podnik vznikl jako první pobočka Chutnify v Pankow, než se rozšířil na další místa po celém Berlíně. Růst se později rozšířil i do mezinárodních lokalit, zejména v Portugalsku.
Restaurace přináší berlíňským strávníkům jihoindické pouliční jídlo prostřednictvím pokrmů, jako je Gol Gappa, připravovaných s kořením a postupy vycházejícími z regionálních kuchařských tradic. Tato jídla spojují návštěvníky s každodenními chutěmi a způsoby vaření tohoto regionu.
Restaurace se nachází poblíž stanice Husemannstraße s různou otevírací dobou v závislosti na dni v týdnu. Všední dny a víkendy mají odlišný rozvrh, proto je dobré si předem ověřit otevírací dobu a naplánovat návštěvu.
Kuchyně vytváří podpisové koktejly jako Delhi Dhamaka, které míchají tequilu, Cointreau, citronovou šťávu a koriandr ve třech různých úrovních kořenitosti. Tyto nápoje spojují indické chutě s neočekávanými surovinami způsoby, které mnozí návštěvníci neočekávají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
