Puzata Hata, Restaurace ve Lvově na Ukrajině
Puzata Hata je samoobslužná restaurace v centru Lvova, kde si hosté vybírají z bufetových pultů s více než 300 tradičními ukrajinskými jídly. Restaurace kombinuje tento formát s fyzickým prostorem navrženým tak, aby evokoval vzhled a pocit venkovských ukrajinských domovů.
Restaurace byla založena v roce 2003 v Kyjevě a rychle se rozrostla ve větší řetězec. Do roku 2009 se rozšířila na 37 poboček po celé Ukrajině.
Interiér zobrazuje designové prvky z ukrajinských vesnic 19. století s tradičními vzory na stěnách a nábytku. Návštěvníci se ocitají v prostředí, které odráží venkovské domy z té doby.
Místo se nachází poblíž Rynok Square v centrální oblasti, která je snadno dostupná. Jídla se platí jednotlivě podle hmotnosti, což umožňuje flexibilní porcování jídel.
Název se překládá jako 'dům s břichem' v ukrajinštině, odkazuje na sovětské jídelny, které formovaly model služeb. Toto spojení s historickými společnými stravovacími prostory definuje celý koncept.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
