The Parlour, Zmrzlinářství a cukrárna v Durhamu, Spojené státy
The Parlour je obchod se zmrzlinou a cukrovinkami, který vyrábí ručně dělanou zmrzlinu v klasických a sezónních příchutích spolu s domácím pečivem a espressem. Nachází se na Market Street v centru města a spojuje sladké pochoutky s pečlivě připravenými nápoji.
Obchod začal jako mobilní zmrzlinový tricykl, než se rozšířil do stálé prodejny v centru Durhamu. Růst vedl k otevření druhé pobočky s názvem The Parlour Junior.
Obchod spolupracuje s nedalekými pekárnami a trhy, které nabízejí jeho produkty jako dezerty a jídlo s sebou. Tato spojení z něj činí klíčovou součást místní potravinové sítě.
Zmrzlina je v obchodě k dispozici denně a zákazníci si mohou objednat pečivo a dorty přes webové stránky k vyzvednutí. Poloha v centru města je snadno dostupná pěšky a obchod sám je malý a snadno se v něm orientuje.
Obchod pravidelně nabízí dvě až tři bezmléčné příchutě zmrzliny inspirované sezónními surovinami a dětskými kuchařskými knihami. Tento výběr ukazuje, jak se tradiční sladkosti mísí s moderními dietními možnostmi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 755 přispěvatelů z celého světa.
