Auberge du Zoo, Restaurace v Mulhouse ve Francii
Auberge du Zoo je restaurace v tradiční alsaské budově se skleněným zahradním prostorem v Mulhouse. Podnik nabízí jídelnu s místy pro mnoho hostů a zahradní terasu s výhledem na sousední areál zoo.
Budova byla dokončena v roce 1902 podle návrhů architekta Josepha Trumma a původně sloužila jako místo pro koncerty a kulturní akce. Postupem času se proměnila v stravovací prostor s využitím své polohy v blízkosti zoo.
Restaurace podává regionální alsaské pokrmy připravené ze surovin od místních producentů v oblasti. Kuchyně odráží stravovací tradice regionu, formované jak německými, tak francouzskými kulinářskými vlivy.
Restaurace se nachází přímo vedle zoo, takže je pro návštěvníky snadno dostupná a mohou poté prozkoumat areál. Zahrada je vhodná pro teplé i chladnější počasí, protože zimní zahrada je zastřešená.
Název restaurace odkazuje na její blízkost k sousední zoo, s níž je místo spojeno po desetiletí. Hosté mohou při jídle pozorovat zahrady zoo a sledovat dění v přilehlém parku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 102 přispěvatelů z celého světa.
