Fleur-de-Lys, Restaurace a pizzerie v Neuchâtelu ve Švýcarsku.
Fleur-de-Lys je podnik s dvojím konceptem v Neuchâtelu, který pod jednou střechou provozuje tradiční restauraci i italskou pizzerii. Menu se střídá mezi švýcarskými specialitami a středomořskými pokrmy, obojí se připravuje čerstvé po celý týden.
Restaurace působí více než 60 let jako cíl pro stolování v centru Neuchâtelu. Její dlouholetá přítomnost odráží stabilní růst místní gastronomické scény v tomto období.
Podnik má certifikace pro domácí vaření a partnerství s místními švýcarskými producenty vína, což odráží jeho závazek k regionálním potravinovým tradicím. Tento přístup utváří způsob, jakým jsou jídla připravována a podávána hostům po celý rok.
Restaurace se nachází blízko centra města a je snadno dostupná pěšky. Otevírací doba je od 18:00 do 22:30 od pondělí do čtvrtka, v pátek a v sobotu se prodlužuje do 23:00.
Podnik se účastní iniciativy zaměřené na klima, kde hosté mohou přispět jedním frankem za jídlo na environmentální účely. Tento závazek se odráží ve způsobu, jakým jsou sezónní suroviny vybírány a získávány lokálně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
