Coconuts, Crêperie a zmrzlinářství ve Vieux-Boucau-les-Bains ve Francii
Coconuts je crêperie a zmrzlinářství ve Vieux-Boucau-les-Bains, které vyrábí domácí zmrzlinu a bretaňské crêpes. Obchod připravuje obě speciality tradičními postupy a z čerstvých surovin.
Obchod byl otevřen v roce 1984 a začal vyrábět zmrzlinu v roce 1993 poté, co se majitel setkal s italským výrobcem zmrzliny. Toto setkání vedlo k plnému internalizování výroby zmrzliny do roku 1999.
Podnik získal uznání od gastronomického průvodce Gault & Millau za přínos k místní kulinářské excelenci a ručně vyráběným dezertům.
Obchod se nachází na Rue des Bruyeres, asi kilometr od pláže, a je otevřen denně od 10:00 do 23:30. Ceny jsou mírné a personál je přátelský.
Personál používá speciální techniku se špachtlí k vytvarování štědrých porcí a nabízí překvapivé kombinace příchutí, jako je speculoos s tiramisu. Tento praktický přístup ho odlišuje od typických zmrzlinářství.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
