Il Pesce d'Oro, Restaurace a pizzerie v Algheru, Itálie
Il Pesce d'Oro je restaurace v centru Alghera, která podává pizzy z pece na dřevo spolu s těstovinami a rybími pokrmy. Všechna jídla se připravují z čerstvých surovin, které se denně odebírají od místních dodavatelů a z přístavu.
Restaurace byla založena, aby zachovala tradiční středomořské metody vaření předávané místními rybářskými rodinami. Tyto techniky zůstávají dodnes ústředním prvkem jejího přístupu.
Tento stravovací podnik odráží italské kulinářské tradice prostřednictvím svého menu, které nabízí čerstvé mořské plody a domácí těstoviny.
Podnik se nachází na Via Catalogna a je otevřen denně, večerní provoz začíná kolem 19:30. Kuchyně zavírá kolem 23:00, i když se zavírací doba může lišit podle toho, jak je večer rušný.
Každá pizza a mořská specialita obsahuje suroviny získané denně z místních trhů a rybářských lodí v přístavu Alghero.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 872 přispěvatelů z celého světa.
