The General Assembly, Restaurace a hospoda v South Wharf, Melbourne, Austrálie
The General Assembly je restaurace a hospoda v South Wharf v Melbourne s otevřenými prostory a velkými okny, která se otevírají v teplých měsících, a barevným pouličním uměním na stěnách. Dlouhé dřevěné stoly a světlo ve tvaru pivní lahve vytvářejí uvolněné prostředí, kde si návštěvníci mohou při jídle užívat výhled na řeku.
The General Assembly založila společnost Matilda Bay Brewing Company a je jediným podnikem mimo samotný pivovar, kde jsou k dispozici všechny pivovarské pivo na čepu. To z něj činí klíčovou destinaci pro místní pivní kulturu v Melbourne.
The General Assembly spojuje umění a jídlo, pouliční umění pokrývá stěny a vytváří v celém prostoru městský nádech. Podnik odráží, jak místní tráví volný čas, a ukazuje melbournský přístup k neformálnímu setkávání zaměřenému na místní pivní kulturu a tvůrčí vyjádření.
Podnik má téměř 50 pivních kohoutů a nabízí ochutnávkové sety s pěti malými sklenicemi. Otevírací doba se liší podle dne, v neděli zavírá dříve, a ve všední dny odpoledne bývají pravidelné akce happy hour.
Pivní kohouty jsou speciálně navrženy tak, aby ukazovaly barvu každého piva před čepováním, a jsou uspořádány od nejsvětlejšího po nejtmavší, což pomáhá s výběrem. Restaurace navíc nabízí vzácný výběr vín z organických, biodynamických a konzervačních látek prostých vín pro ty, kdo hledají alternativu k pivu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
