La Esquinita de Blai, Tapas restaurace v Sants-Montjuïc, Španělsko
La Esquinita de Blai je tapas restaurace v Sants-Montjuïc, která podává tradiční španělské malé pokrmy a pintxos z čerstvých místních surovin. Kuchyně připravuje různé malé pokrmy určené ke sdílení mezi hosty.
Restaurace zachovává španělskou tradici tapas, která má kořeny ve středověké praxi podávání malých soust s nápoji v místních barech. Tento způsob stravování se ve Španělsku vyvíjel po staletí a zůstává živou tradicí dodnes.
Restaurace odráží španělskou tradici sdílení malých pokrmů mezi přáteli a rodinou, čímž se jídlo mění na společenské chvíle, kdy konverzace plyne snadno. Tento způsob stravování spojuje lidi u stolu.
Restaurace se nachází v blízkosti veřejné dopravy ve čtvrti Sants-Montjuïc a je snadno dostupná metrem nebo autobusem. Doporučuje se rezervovat předem, zejména v rušných časech a o víkendech.
Restaurace kombinuje metody vaření z Baskicka s ingrediencemi z Katalánska a vytváří kombinace chutí, které jinde stejným způsobem nenajdete. Tato směs dvou různých španělských kulinářských tradic dělá každé jídlo osobité.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 615 přispěvatelů z celého světa.
