El tiro de Mollet, Restaurace s grilem v Mollet del Vallès ve Španělsku
El Tiro de Mollet je restaurace s grilem v Mollet del Vallès v katalánském regionu Vallès Oriental, specializující se na maso a mořské plody vařené na otevřeném ohni. Vinný lístek je jedním z nejrozsáhlejších v této oblasti, s širokým výběrem lahví z různých regionů.
Restaurace byla založena před více než 30 lety a od té doby udržuje svůj každodenní provoz, aniž by změnila svůj základní charakter. Zažila několik generací hostů z Mollet del Vallès a okolí.
Grilování na otevřeném ohni je v Katalánsku hluboce zakořeněnou tradicí a tato restaurace udržuje tento zvyk při životě přímočarým způsobem. Vinný lístek úzce odráží místní produkci, mnoho lahví pochází z katalánských vinařských oblastí.
Restaurace je otevřena během dne a obsluhuje hosty na oběd i večeři, s pozdější zavírací dobou v pátek a sobotu. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, kdy se místo obvykle zaplní.
Kuchyně nabízí ananasové carpaccio s kokosovou zmrzlinou, nečekanou kombinaci, kterou byste v podniku zaměřeném na grilované jídlo nutně nečekali. Tento dezert ukazuje, že kuchyně je ochotna experimentovat nad rámec klasické nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 922 přispěvatelů z celého světa.
