El Flako Breakfast Club, Restaurace v Born, Barcelona, Španělsko
El Flako je snídaňová restaurace ve čtvrti Born, která se specializuje na míchané cereální misky na přání, kombinující Rice Crispies, čerstvé ovoce a čokoládu. Menu nabízí různé přísady a alternativní mléka pro různé chutě.
Tři přátelé založili toto snídaňové místo v roce 2022 a proměnili tradiční koncept ranního jídla v současné stravovací místo. Restaurace vznikla z jejich vize přetvořit klasický formát stravování pro moderní Barcelonu.
Interiér vychází z designu 70. let, s typografií inspirovanou albem Morrison Hotel a miskami ve vintage stylu pro snídani. Tyto retro prvky vytvářejí nostalgickou atmosféru, která rámuje zážitek z jídla.
Restaurace se nachází ve čtvrti Born s omezenou provozní dobou, která se liší ve všední dny a o víkendech. Před návštěvou je nejlepší ověřit otevírací dobu a dorazit během provozních hodin.
Koncepce misek na přání umožňuje návštěvníkům vytvořit si vlastní kombinaci z řady textur a mezinárodních surovin dostupných u pultu. Tato flexibilita znamená, že každá návštěva nabízí jiný kulinářský zážitek přizpůsobený individuálním chutím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 442 přispěvatelů z celého světa.
