Aragón 20, Italská restaurace v Torrejón de Ardoz ve Španělsku
Aragón 20 je italská restaurace na Calle Aragón v Torrejón de Ardoz, východně od Madridu, která nabízí středomořská a italská jídla. Jídelní prostor je rozdělen do dvou místností s moderním uspořádáním, které pojme skupiny různých velikostí.
Restaurace začínala jako malý rodinný podnik a postupem času se stala známou adresou pro italskou kuchyni ve východní oblasti kolem Madridu. Tento růst dal místu stabilní místní pověst pro vaření zakořeněné v italské tradici.
Restaurace nese název podle ulice, na které sídlí, což je běžný způsob pojmenování místních podniků v Torrejón de Ardoz. Menu nabízí ručně vyráběné těstoviny a pizzy pečené na dřevě, které odrážejí italskou kuchyni tak, jak se praktikuje v rodinných trattoriích.
Restaurace je otevřena každý den, s nočním provozem v pátek a sobotu pro ty, kdo jedí pozdě. Rezervace předem je dobrý nápad o víkendech, protože stoly se v době špičky rychle zaplní.
Jedním z podpisových jídel na menu je krabí crêpe připravený podle receptu vyvinutého šéfkuchařem, který spojuje španělské pobřežní mořské plody s italskými metodami vaření. Tato kombinace není v této oblasti obvyklá a udělala z jídla téma hovorů mezi štamgasty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
