Auberge Restaurant L'Alba, Restaurace v Sari-Solenzara ve Francii
Auberge Restaurant L'Alba je stravovací zařízení v tradiční kamenné budově v oblasti Sari-Solenzara, které podává sezónní francouzská jídla připravená pečlivě vybraných místních produktů. Interiér vyhlíží do okolních hor a vytváří příjemné prostředí pro jídlo.
Podnik byl založen v pobřežní oblasti Sari-Solenzara a dlouho spolupracuje s místními producenty potravin v oblasti. Tyto dodavatelské vztahy sahají přes několik generací a spojují místo s potravinovým dědictvím ostrova.
Podnik předvádí tradiční francouzské kuchařské techniky, které zdůrazňují místní suroviny a odrážejí kulinářské kořeny ostrova.
Stravovací místo se nachází podél Route de Bavella a přijímá rezervace pro zajištění stolu předem. Je dobré zavolat předem, protože má omezený provozní režim po celý týden.
Nápojový lístek se zaměřuje na vína z korsických vinic, která spojují místní chutě s krajinou ostrova. Tento výběr nabízí možnost ochutnat méně probádaná vína regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 652 přispěvatelů z celého světa.
