Little Pigs Barbecue, Restaurace s barbecue v Columbii ve Spojených státech.
Little Pigs Barbecue je restaurace s barbecue v Columbii, která podává hickory uzené maso z bufetu včetně trhaného vepřového, žeber, hovězího hrudí a kuřete spolu s různými přílohami. Nabízí také ryby, vepřové kotlety a křídla připravená podle vlastních receptur.
Restaurace začala podávat carolinské barbecue v roce 1963 a nepřetržitě funguje více než šest desetiletí jako komunitní podnik. Její dlouhá existence odráží konzistenci přístupu k tradičním metodám uzení a přípravy.
Podnik podává tři regionální tradice barbecue z Jižní Karolíny s omáčkami na bázi rajčat, hořčice a octa s pepřem, které doprovázejí uzené maso. Tato rozmanitost omáček odráží kulinářské rozdíly zakořeněné v různých částech státu.
Restaurace nabízí stravování formou bufetu a službu s sebou, což je flexibilní pro různé stravovací preference a rozvrhy. K dispozici je banketní zařízení pro skupiny plánující soukromé akce nebo setkání.
Majitel Champ McGee dohlíží na proces uzení podle vlastních specifikací, což dává podniku jeho charakter. Podnik je uznáván mezi nejlepšími barbecue destinacemi v Jižní Karolíně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 114 přispěvatelů z celého světa.
