Pizza Cosy, Pizzerie v Anglet ve Francii
Pizza Cosy je pizzerie v Anglet, která podává italská jídla připravená ze surovin od místních producentů. Kuchyně spolupracuje s místními výrobci, aby získala certifikovanou šunku Bayonne a čerstvou sezónní zeleninu.
Řetězec restaurací rostl po celé Francii několik let a zachoval si závazek k tradičním metodám přípravy pizzy. Zaměření na kvalitní suroviny zůstalo ústředním bodem podnikání od jeho založení.
Místo spojuje francouzské stravovací zvyky s italskou přípravou pizzy a nabízí recepty přizpůsobené místní chuti a zdůrazňuje regionální suroviny, jako je šunka Bayonne v každém jídle.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty k obědu a večeři a nabízí službu s sebou. O víkendových večerech se otevírací doba prodlužuje do 23:00 pro zákazníky, kteří chtějí jíst později.
Kuchyně používá specifický dlouhý fermentační proces s minimálně rafinovanou moukou pro těsto na pizzu. Tento přístup vytváří lehkou a snadno stravitelnou kůrku při zachování chuti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 807 přispěvatelů z celého světa.
