Sonny's BBQ, Restaurace s barbecue v Jacksonville ve Spojených státech.
Sonny's BBQ je restaurace, která připravuje maso pomalým uzením na dubovém dřevě, čímž vzniká křehké trhané vepřové, žebra, hovězí hrudí a kuře s charakteristickou chutí. Kuchyně se plně soustředí na tuto tradiční metodu uzení, aby dosáhla typické chuti.
Restaurace byla založena v roce 1968 jako rodinný podnik a během několika desetiletí se rozšířila do mnoha míst v jihovýchodních Spojených státech. Tento růst ukazuje, jak se malá místní provozovna stala zavedenou přítomností v celém regionu.
Menu ukazuje tradice jižanské kuchyně prostřednictvím sendvičů s trhaným vepřovým a domácího banánového pudinku, což odhaluje, jak je barbecue součástí každodenního života zde. Tato jídla představují chutě, které místní vyrůstali jíst.
Restaurace má jídelnu na místě, ale také nabízí jídlo s sebou a catering pro různé akce, pokud chcete flexibilitu. Je dobré vědět, že můžete jíst tam nebo si vzít jídlo s sebou podle svých potřeb.
Každý kus masa je uzen s různými časy a teplotami, aby se dosáhlo správné chuti. Například hovězí hrudí tráví značný čas v kouři, aby získalo správnou texturu a chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
