Bei Radi, Chorvatská restaurace v Tempelhof-Schoneberg, Německo
Bei Radi je chorvatská restaurace v Tempelhof-Schoneberg, která podává domácí jídla podle tradičních rodinných receptů. Prostor k jídlu je klimatizovaný a nabízí jak konzumaci na místě, tak jídlo s sebou pro různé potřeby.
Restaurace byla založena na počátku 80. let 20. století a od té doby si v sousedství drží stálé místo. Během desetiletí rodinné vlastnictví udrželo stejný přístup k vaření a recepty při životě.
Místo udržuje tradiční metody vaření při životě prostřednictvím rodinného vedení, takže je to podnik, kde se chorvatské kulinářské postupy žijí denně. Návštěvníci poznají, jak si regionální potravinové tradice nacházejí domov v sousedské restauraci.
Restaurace je otevřena denně a má prostory k sezení navržené pro pohodlné jídlo. Je moudré zavolat předem nebo si rezervovat stůl, pokud si chcete zajistit místo.
Kuchyně zachovává tradiční chorvatské kuchařské techniky, které mnoho restaurací postupem času opustilo. Tyto metody, prováděné ručně a s jednoduchými nástroji, dávají jídlu znatelně odlišnou chuť od moderních přístupů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
