Quotidiano Bar de Pasta Alto Palermo, Italská restaurace s těstovinami v Alto Palermo, Buenos Aires, Argentina.
Quotidiano Bar de Pasta je italská restaurace s těstovinami v nákupní čtvrti Alto Palermo, která nabízí čerstvě připravené pokrmy podle tradičních italských receptů v současném prostředí. Výběr zahrnuje ručně vyráběné těstoviny, klasickou pizzu v římském stylu a řadu italských vín a nápojů.
Restauraci založili bratři Waismanovi jako součást větší restaurační skupiny, která se rozšířila po Buenos Aires. Rozrostla se z skromných pouličních míst na moderní nákupní centra a stala se etablovaným podnikem na městské gastronomické scéně.
Restaurace předvádí italské kuchařské techniky ve své každodenní práci, přičemž kuchař se učil od zkušených mentorů ve známých italských podnicích. Návštěvníci mohou ochutnat a pozorovat tyto řemeslné postupy v každém jídle.
Restaurace se nachází v nákupní oblasti a je otevřena po většinu dne, od rána na snídani až do večera na večeři. Personál přijímá rezervace a nabízí jak stravování na místě, tak rozvoz.
Restaurace podává pizzu v římském stylu s obzvláště křupavou kůrkou a menší vlhkostí než standardní pizza, což vede k výrazně odlišné textuře. Tento specializovaný přístup k přípravě oblíbili hosté a odlišuje ji od jiných stylů pizzy ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 182 přispěvatelů z celého světa.
