Menuderia Jalisco, Mexická restaurace v obci Metepec v Mexiku
Menuderia Jalisco je restaurace zaměřená na tradiční mexickou kuchyni, s menudem jako hlavní specialitou spolu s pozole, sopes, quesadillas, birria a plněnými papričkami. Menu zahrnuje další klasiky jako enchiladas, všechny připravované tradičními metodami z regionu Jalisco.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření ze státu Jalisco a předává kulinářské znalosti prostřednictvím specializovaných receptů z generace na generaci. Toto spojení s potravinovým dědictvím Jalisco definuje přístup restaurace k přípravě jejích jídel.
Menudo, podpisová polévka restaurace vyrobená z hovězího dršťku a hominy, má hluboký význam v mexickém rodinném životě a oslavách. Toto jídlo spojuje lidi a odráží, jak místní označují důležité okamžiky kolem společných jídel.
Restaurace se nachází na rohu Paseo San Isidro a Melchor Ocampo v Metepec a přijímá pouze platby v hotovosti. Prostor pro stolování je bezbariérový pro návštěvníky s pohybovými potřebami.
Restaurace vyrábí čerstvé tortilly denně na místě a podává speciální nápoje jako café de olla a champurrado spolu s hlavními jídly. Tyto ručně vyráběné přípravky ukazují závazek k autentické, domácí kvalitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 127 přispěvatelů z celého světa.
