Ho Lamian, Asijská restaurace v Rouenu ve Francii
Ho Lamian je asijská restaurace v Rouenu, která se specializuje na nudlové pokrmy připravované z čerstvých surovin včetně kachny, mořských plodů, kuřecího masa, hovězího masa a kombinací zeleniny. Menu se soustředí na tradiční čínská jídla z nudlí podávaná v neformálním prostředí.
Restaurace se nachází na Rue Eau de Robec, středověké ulici, kde kdysi stávalo několik vodních mlýnů, které poháněly velkou část městského života. Toto prostředí spojuje zážitek z jídla s průmyslovou minulostí Rouenu.
Restaurace udržuje čínské kuchařské metody při životě prostřednictvím ručně tažených nudlí vyrobených podle osvědčených technik. Tato tradiční příprava je viditelnou součástí kulinářského zážitku, který můžete pozorovat a ochutnat.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty od 19:00 do 22:30. Můžete jíst přímo v prostoru nebo si zajistit doručení, takže si jídlo snadno vychutnáte podle svých potřeb.
Restaurace získala uznání od Gault&Millau s hodnocením 11/20, což podtrhuje její místo na mezinárodní gastronomické scéně města. Toto uznání ukazuje, jak si vybudovala roli v rouenské potravinové kultuře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
