AB's, Restaurace s grilem v Marathahalli, Bengaluru, Indie
AB's je restaurace s grilem v Marathahalli, která nabízí prostorné jídelní prostory s vlastním grilem u každého stolu. Maso a zelenina se vaří čerstvé přímo před hosty, kteří celý proces sledují ze svých míst.
Restaurace byla otevřena, aby sloužila rostoucí mezinárodní populaci Bangalore, která hledala známé zážitky z grilování. Z tohoto počátečního úspěchu vyrostlo několik poboček po celém městě, což odráží, jak rychle si tento styl stravování získal oblibu.
Podnik kombinuje indické a mezinárodní metody grilování a podává vegetariánská i masová jídla, která odrážejí místní stravovací návyky. Personál u stolů ukazuje, jak tyto styly vaření fungují, a činí tak přípravu součástí zážitku z jídla.
Podnik je otevřen denně od rána do pozdního večera a nabízí valet parkování pro hosty, kteří přijedou autem. Je plně přístupný pro uživatele invalidních vozíků, takže se každý může během návštěvy pohodlně pohybovat.
Každý stůl má vlastní malé grilovací zařízení, kde vyškolený personál připravuje jídla na míru podle přání zákazníků. Tato blízkost mezi hostem a kuchařem proměňuje každé jídlo v osobní kulinářský zážitek, nikoli v běžné restaurační jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
