Terry's Cafe, Kavárna v Southwarku, Londýn, Spojené království
Terry's Cafe je tradiční britská kavárna v Southwarku, která podává velké porce klasických britských jídel. Plné anglické snídaně a sendviče se připravují denně z čerstvých surovin z nedalekého Borough Market.
Kavárna byla založena v roce 1982 Terrym, bývalým řezníkem ze Smithfield Market, který na toto místo přinesl své zkušenosti a místní kontakty. Jeho zázemí formovalo zaměření na kvalitní suroviny a přímé vztahy s nedalekými dodavateli, které přetrvávají dodnes.
Černobílé fotografie lemují stěny a ukazují dělnickou minulost této čtvrti a lidi, kteří toto místo v průběhu let zaplňovali. Tato výzdoba vypráví příběh každodenního života v Southwarku prostřednictvím obrázků, nikoli slov.
Kavárna se nachází na Great Suffolk Street a otevírá brzy ráno, takže je vhodná pro snídani před začátkem dne. Kuchyně zavírá brzy odpoledne, takže nejlepší je naplánovat návštěvu na pozdní dopoledne nebo brzký oběd.
Kavárna vyrábí svou vlastní značku čaje, kterou si návštěvníci mohou odnést domů a znovu si tak užít zážitek. Prodává také kuchařské sady, které mají hostům pomoci připravit jídla, která si během návštěvy vychutnali.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
