Gehalim, Košer masová restaurace v Rehovotu v Izraeli
Gehalim je košer masová restaurace ve Science Parku, která se zaměřuje na grilovaná jídla připravovaná na ohni. Menu nabízí zrající hovězí maso, kuře, čerstvé mořské plody a domácí saláty a těstoviny jako přílohu k hlavním chodům.
Restaurace byla otevřena jako součást restauračního řetězce ROL a přinesla do oblasti Science Park profesionální metody grilování. Nadále dodržuje standardy stanovené při zahájení provozu řetězce v této lokalitě.
Restaurace dodržuje přísné košer postupy, které určují, jak se zachází s každou surovinou a jídlem. Hosté si všímají, jak tento pečlivý přístup ovlivňuje celý zážitek z jídla.
Restaurace se nachází na adrese HaMedan 1 a v Science Parku se snadno najde. Návštěvníci by měli vědět, že otevírací doba ve všední dny se liší od víkendové, takže kontrola předem pomůže s plánováním návštěvy.
Každý kus masa zraje nejméně 21 dní, než se dostane na gril, což je proces mnohem méně obvyklý, než si lidé uvědomují. Toto prodloužené zrání mění jak texturu, tak chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
