Maison Umami, Asijská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzbergu, Německo.
Maison Umami je asijská restaurace ve Friedrichshain-Kreuzbergu, která podává jídla inspirovaná Vietnamem a Thajskem. Menu nabízí různé předkrmy, hlavní chody s rýží a nudlemi, plus nápoje a dezerty.
Restauraci založila Tuyen Pham, která byla v dětství adoptována z Vietnamu a vyrůstala poblíž Schlesisches Tor. Její osobní příběh utváří identitu místa dodnes.
Místo propojuje vietnamské kuchařské tradice s berlínskou potravinovou kulturou, což je vidět na tom, jak je sestaveno menu a v mixu lidí pracujících v kuchyni. Stravující zažívají, jak zde různé kulinářské světy přirozeně splývají.
Restaurace se nachází na Schlesische Straße a je otevřena denně od poledne do půlnoci, s možností stravování na místě nebo s sebou. Místo je snadné najít a nabízí oba styly služeb pro různé preference návštěvníků.
Nápojový lístek zahrnuje kreativní domácí nápoje, jako jsou smoothie Green Spleen a sezónní Sommerbriese, které přesahují standardní nealkoholické nápoje. Tyto originální výtvory ukazují experimentální přístup ke každému chodu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
