Nhà hàng Baoz Dimsum, Čínská restaurace v District 5, Ho Či Minovo Město, Vietnam
Baoz Dimsum je kantonská restaurace s dim sum na ulici Nguyen Tri Phuong v District 5 v Ho Či Minově Městě, rozložená do několika pater. Menu zahrnuje klasiky jako krevety v těstíčku, kuřecí nožičky a grilovaná vepřová střívka spolu s pečenou kachnou.
V roce 2025 restaurace přivedla zpět tradiční pekingskou kachnu do Ho Či Minova Města, kde se toto jídlo stalo vzácným. Tento krok pomohl oživit zájem o severočínskou kuchyni mezi hosty ve městě.
Restaurace se nachází v District 5, tradiční čínské čtvrti Ho Či Minova Města, kde má tento styl vaření hluboké kořeny. Jídla se podávají v malých bambusových pařáčcích, podle kantonského zvyku sdílet mnoho malých porcí u stolu.
Restaurace otevírá brzy ráno a je dobrou volbou pro dim sum snídani i oběd nebo večeři. Výtah spojuje všechna patra, takže se snadno dostanete do jakékoli jídelní části bez použití schodů.
Ačkoli je restaurace známá svými dim sum snídaněmi, horní patra jsou zařízena pro velká rodinná setkání a bankety, což přitahuje velmi odlišnou klientelu než dolní patra. Přechod od neformálního ranního jídla k formální oslavě se odehrává ve stejné budově, patro po patře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
