Mi Perú, Peruánská restaurace v Paříži ve Francii
Mi Perú je peruánská restaurace ve 12. obvodu Paříže, která podává tradiční jihoamerická jídla jako ceviche, lomo saltado a causa limeña. Kuchyně se zaměřuje na autentické recepty a techniky z Peru.
Restaurace byla otevřena v roce 2008 a přinesla peruánskou kuchyni do pařížského gastronomického prostředí. Postupem času se stala zavedeným místem pro jihoamerické jídlo ve městě.
Menu oslavuje kuchařské tradice z různých oblastí Peru a přináší na stůl chutě pobřeží i hor. Ochutnáte, jak geografie utváří to, co Peruánci jedí a jak přistupují k jídlu.
Restaurace se nachází na Rue Rondelet a otevírá k obědu a večeři od úterý do soboty, v neděli pouze přes den. Pokud plánujete návštěvu o víkendu, rezervujte si místo předem, protože se může rychle zaplnit.
Kuchyně používá peruánské kuchařské techniky, jako je ryba konzervovaná kyselinou pro ceviche, metody, které pocházejí z Jižní Ameriky a nyní existují v Paříži. Mnoho návštěvníků považuje za pozoruhodné setkat se s tak autentickými postupy přípravy ve Francii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
