D'Maris, Mezinárodní bufetová restaurace v Tan Hung ve Vietnamu

D'Maris je mezinárodní bufetová restaurace umístěná ve třetím patře Lotte Mart, která podává jídla z kuchyní celého světa. Podnik nabízí prostorné stravovací oblasti a vystavuje jídlo na několika servírovacích stanicích.

Restaurace začala působit v Jižní Koreji, než se etablovala jako cíl pro luxusní stravování a později se rozšířila do několika lokalit ve Vietnamu. Tento zahraniční původ nadále utváří způsob, jakým místo dnes funguje.

Název spojuje myšlenku lahodného jídla s "Maris", odvozeným z latinského slova pro mořský vánek, a vystihuje cíl představit globální chutě místním strávníkům. Můžete pozorovat, jak různé kuchařské tradice stojí vedle sebe v celém prostoru jídelny.

Restaurace je snadno dostupná v Lotte Mart a poskytuje dostatek prostoru pro skupiny i jednotlivé hosty v otevřeném bufetovém uspořádání. Měli byste si vyhradit čas na prohlédnutí velkého výběru a vzít na vědomí, že ceny se liší mezi obědem a večeří.

Otevřené kuchyně umožňují hostům sledovat, jak kuchaři připravují jídlo v reálném čase, s použitím čerstvých surovin vybraných a kontrolovaných každé ráno. Tato transparentnost při přípravě jídla odlišuje toto místo od typických bufetových restaurací.