CÉ LA VI Dubai, Asijská restaurace v Downtown Dubai, Spojené arabské emiráty
CÉ LA VI Dubai je asijská restaurace ve 54. patře Address Sky View, která nabízí výhled na panorama Dubaje a Burdž Chalífa z prostoru restaurace. Podnik má venkovní terasu a podává jídla z čínské, japonské a korejské kulinářské tradice.
Restaurace vznikla z pohostinské skupiny se sídlem v Singapuru, která působila ve velkých asijských městech, než v roce 2020 otevřela v Dubaji. Přesun do Perského zálivu znamenal první významnou expanzi skupiny mimo Asii.
Menu vychází z čínských, japonských a korejských metod vaření s moderními úpravami a spojuje chutě z různých asijských regionů. Tato směs odráží, jak restaurace v globálních městech dnes reinterpretují tradiční jídlo pro cestovatele a místní, kteří hledají něco nového.
Vyžaduje se smart casual nebo formálnější oblečení, po 19. hodině je vstup povolen od 21 let. Doporučuje se rezervace předem pro zajištění stolu, zejména v rušných časech.
Sobotní brunch zde spojuje asijské jídlo s živou DJ hudbou ve výšce střechy a vytváří zážitek z jídla, který připomíná spíše oslavu. Tato denní nabídka ostře kontrastuje s klidnější večerní službou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 811 přispěvatelů z celého světa.
