Antipodean, Restaurace a kavárna ve čtvrti Legazpi Village, Makati, Filipíny
Antipodean je restaurace a kavárna ve čtvrti Legazpi Village se dvěma podlažími, kde je nahoře jídelna a dole kuchyňský prostor s posezením uvnitř i venku. Prostor kombinuje funkční uspořádání s příjemným prostředím pro různé stravovací příležitosti.
Místo vzniklo jako součást expanze specializovaných kaváren po jihovýchodní Asii a zapustilo kořeny na Filipínách. Tento růst odráží rostoucí zájem o kvalitní kávu v celém regionu.
Restaurace čerpá designové nápady z jídelen tokijského metra a zároveň podává jídlo ovlivněné novozélandskou a australskou kuchařskou tradicí. Tato směs se projevuje v uspořádání prostoru a v tom, jak se hosté pohybují při jídle.
Místo se nachází na ulici Valero a podává jídlo od snídaně do večeře každý den, s pokojovou službou pro nedaleký hotel. Návštěvníci si mohou vybrat mezi vnitřními a venkovními prostory podle toho, jak preferují sezení a vychutnávání jídla.
Menu spojuje mezinárodní chutě v pokrmech, jako jsou vejce s uzeným lososem a kiwi jehněčí burger. Tato neobvyklá kombinace ukazuje, jak menu spojuje asijské a tichomořské vlivy nečekaným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
