Razzoo's Cajun Cafe, Cajun restaurace v Concordu, Spojené státy
Razzoo's Cajun Cafe je restaurace, která podává autentická louisianská jídla jako gumbo, jambalaya a crawfish étouffée v neformálním prostředí. Menu nabízí různé mořské speciality připravené tradičními cajunskými technikami vaření.
Restaurace byla otevřena v roce 1991 a od té doby představila tradiční cajunské techniky vaření a recepty na mnoha místech ve Spojených státech. Její založení znamenalo začátek přinášení autentické jižanské kuchyně širšímu publiku.
Menu představuje regionální speciality Louisiany, jako jsou Boudin Balls vyrobené z tradiční klobásy a rýže, a Rat Toes, což jsou jalapeños plněné krevetami. Tato jídla představují místní potravinové tradice, které sem hosté chodí zažít autenticky.
Restaurace nabízí posezení uvnitř i možnost jídla s sebou s dostatečným parkováním v areálu. Rezervace jsou přijímány pro větší skupiny, aby se zkrátila čekací doba.
Canal Street Combo nabízí tři podpisové předkrmy: smažené nakládané okurky, Boudin Balls a Rat Toes, podávané s domácí cajunskou podmáslovou omáčkou. Tato kombinace umožňuje hostům ochutnat několik specialit v jedné objednávce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 992 přispěvatelů z celého světa.