New Delhi, Indická restaurace ve Frogneru v Norsku.
New Delhi je indická restaurace ve Frogneru, která se specializuje na severoindickou kuchyni. Kuchyně nabízí řadu úprav a pracuje s čerstvými surovinami a autentickými postupy vaření.
Restaurace se přestěhovala do moderních prostor na Tjuvholmen poté, co působila na předchozím místě několik desetiletí. Toto přemístění proběhlo na počátku 2010 a znamenalo novou kapitolu v historii podniku.
Restaurace využívá tradiční indické kuchařské techniky, kde koření jako kardamom, skořice a muškátový oříšek tvoří základ slaných pokrmů.
Restaurace na Tjuvholmen Allee nabízí vnitřní i venkovní posezení pro hosty. K dispozici je zrekonstruovaný koktejlový bar a cateringové služby.
Kuchyně dodržuje systém přesného načasování a pořadí při používání koření během přípravy. To zajišťuje, že se chutě uvolní ve správný okamžik v procesu vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
